Dịp lễ tình nhân sắp đến rồi bạn đã nghĩ ra món quà gì để tặng "nữa ấy" chưa? Nếu chưa thì Cooky gợi ý nho nhỏ cho bạn nè, hãy tự tay làm kẹo dâu dẻo và gói trong hộp để tặng nhé! Chàng sẽ vui và hạnh phúc lắm đây.

Nguyên liệu gồm có:

• Dâu tây 200 Gr

• đường cát trắng 150 Gr

• Bột gelatine 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố cùng ½ (một phần hai) chén nước lọc, xay nhuyễn. Sau đó, lọc dâu tây qua rây để loại bỏ cặn, lấy phần nước.

2

Tiếp theo, cho 100ml nước, đường cát trắng, bột gelatine, nước dâu tây đã lọc vào nồi.

3

Bắc nồi lên bếp, khuấy đều, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn. Dùng rây vớt bỏ cặn nổi trên mặt nồi.

4

Lấy muỗng múc hỗn hợp vào khuôn rau câu hình trái tim, để nguội, cho vào tủ lạnh đến khi kẹo đông lại là được.

5

Nhìn những chiếc kẹo xinh xinh, màu sắc đậm đà thế này thì ai mà có thể từ chối được nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)